大虾剥皮去除内脏,清洗干净后, 加姜汁,料酒,腌10分钟后 剁碎。 👉👉我家的姜切片后冷冻, 磨成粉吃起来很方便,口感也很好👌
加入剁碎的: 藕片,葱末,圆葱末,盐, 搅拌搅拌,再搅拌~
再加入鸡蛋,淀粉,面包糠 搅拌至粘稠。
拿一根细筷子,插进去不倒则可以了