凉拌茄子（蒸茄子）

作者： 于记海参

减脂又养生，夏天的一道美味，做法超级简单，一起来来品尝美食吧～

用料

• 茄子 1只
• 蒜 5瓣
• 香油 2滴
• 醋 1勺
• 味极鲜 1勺

凉拌茄子（蒸茄子）的做法步骤

步骤 1

1.把茄子洗干净后，放在锅里蒸熟；

步骤 2

2.蒸熟后，根据个人喜好，把茄子切成条，或者块状，放入盘中备用；

步骤 3

3.拍大蒜，切成末，放入碗中，加入味极鲜，一点点香醋，一点香油，搅拌均匀；

步骤 4

4.将调好的料汁导入盛放茄子的盘中，就做好啦~

菜谱创建时间：2023-07-21 14:10:28