番茄牛尾汤（小美版）

作者： 郭贤惠够贤惠

女儿超级喜欢浓郁的番茄面！提前备好的番茄牛尾汤，听她“来一碗，再来一碗”的需求，给了妈妈超大的满足！所以，这款汤在我家，出镜率非常高哦！没有小美的亲们可用炒锅炒后放高压锅里压。

用料

• 番茄 3个
• 牛尾 500克
• 洋葱 180克
• 油 20克
• 水 1000克
• 盐 适量
• 土豆、玉米 适量（可不加）

番茄牛尾汤（小美版）的做法步骤

步骤 1

1.牛尾装网兜入主锅，用5秒/50度/速度5清洗干净。

步骤 2

2.清空主锅，放入180克洋葱和2个番茄，5秒/速度5切碎。

步骤 3

3.加入20克油、3片姜，5分/温度Ｖ/反转小勺爆香。

步骤 4

4.加入牛尾和1000克水，90分/100度/反转小勺烹煮。

步骤 5

5.加入剩余1个切块的番茄与土豆/玉米（或不加），加入盐，20分/100度/反转小勺继续烹煮。如果觉得洋葱不够，也可以再加入一些洋葱条。

步骤 6

6.音乐响起，出炉装盘。

步骤 7

7.下点面条，就是一碗美味的番茄牛尾面！

步骤 8

8.或者加点鱼面、虾滑、蘑菇、白菜、卤蛋，营养全方面！

菜谱创建时间：2023-07-20 13:40:06