酱煎鸡排

作者： 野生椰子

制作时间：15min（腌制）+10min(煎）

用料

• 鸡胸肉
• 洋葱
• 花椒
• 鲜酱油
• 老抽
• 姜 蒜
• 料酒
• 淀粉

酱煎鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净，大约1cm厚（在鸡肉上划几刀，注意不要切断）加姜蒜丝，鲜酱油，老抽，料酒，花椒，少许盐，淀粉，腌制15min.

步骤 2

煎锅加油烧热倒入一层洋葱丝，再把腌好的鸡胸肉放入锅内煎，记得要不时翻动~

步骤 3

大概7-10MIN就好了。然后装盘即可。

菜谱创建时间：2012-11-18 15:41:33