炸鸡排

作者： 可爱的木木吖

现在有啥想吃的油炸食品，基本在家做，这样健康也卫生。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 适量
• 面包糠 适量

炸鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切三块薄片，用刀背这样拍打，少量盐，料酒腌制。不喜欢料酒的可以少许白醋也可。

步骤 2

按图所示，鸡胸肉裹玉米淀粉，再裹鸡蛋液，最后裹上面包糠。

步骤 3

如图所示。

步骤 4

烧油下锅炸，一面定型后，再翻面炸。

步骤 5

最后出品啦。可以加番茄酱沙拉，看个人爱好。

菜谱创建时间：2023-07-19 21:31:46