豆腐切成小块,葱切成粒
锅里油热,下豆腐煎。煎至表面焦黄,翻转另一面,也煎至表面焦黄
待两面都煎至表面焦黄,开始调味。下入一勺白糖,少许酱油跟两勺耗油。再下小半碗清水
收汁,待快要烧干时,起锅。撒入葱花点缀