瑶柱虎虾粥

作者： 随缘做随缘吃

超市打折，搞了点便宜货回来简单弄一弄

用料

• 瑶柱 适量
• 虎虾仁 适量
• 大米 适量
• 姜丝 不能少
• 豌豆 适量
• 香菜 爱放不放
• 香油 适量
• 鱼露 爱放不放
• 盐 来一点
• 白胡椒粉 爱放不放
• 胡萝卜 正巧有

瑶柱虎虾粥的做法步骤

步骤 1

烧开水把米扔下去，保持大火搅拌五分钟

步骤 2

扔虾仁，瑶柱，胡萝卜，豌豆，姜丝，火小一点，打一打浮沫

步骤 3

小火炖个半小时四十分钟的，小心浦锅

步骤 4

放香菜，放鱼露，放盐，放白胡椒，放香油

步骤 5

如果喜欢吃q弹的虾，虾的顺序放在出锅前，烫了变红就行，食材可以买超市处理好的，只要回来扔进锅就行，毫无技术可言，要翻车也很难，不吃香菜的换芹菜也不错，但是芹菜需要切碎点，有点烦，讲究人买活虾虾头可以炒虾油放粥里，也可以直接买虾油调料，我手里有鱼露我放放鱼露也蛮好，姜和白胡椒你们按口味自己找平衡吧

菜谱创建时间：2023-07-18 21:22:35