黄豆酱蒸鸡

作者： 青梅酒竹马梦

用料

• 鸡肉
• 普宁黄豆酱
• 酱油 一勺
• 淀粉 一勺
• 胡椒粉 适量
• 芝麻香油或者食用油 适量
• 葱姜 适量
• 辣椒 适量

黄豆酱蒸鸡的做法步骤

步骤 1

姜适量，辣椒可加或者不加，看个人口味吧。一勺生抽，两勺普宁豆酱（因为豆酱很咸所以没有放盐），胡椒粉适量，香油或者食用油适量，一勺生粉，抓拌均匀。

步骤 2

腌制10-15分钟

步骤 3

水开上锅蒸18-20分钟，或者电饭锅煮饭键蒸熟都可以，一样好吃

步骤 4

出锅，汤汁拌饭香的很

黄豆酱蒸鸡的小贴士

普宁豆酱因为很咸了，所以这道菜是没有放盐的

菜谱创建时间：2023-07-18 00:47:22