家里的面

作者： Miao的厨房

虽然家里几代都是南方人，可是一家子都人高马大，爱吃面食，大概上辈子是北方人吧。 家里做面比较多，开个帖子记录一下各种家里的面吧

用料

• 面条：潮面，干面，手擀面 适量
• 配料1：猪肉鸡肉牛肉鱼虾鸡蛋 适量
• 配料2：各种蔬菜 适量

家里的面的做法步骤

步骤 1

水烧开放入面条煮熟，凉拌面的话可以过一下冰水（凉白开提前放冰箱冷藏或者凉白开里加食用冰块），再加入料汁葱油之类拌匀，码上浇头。 上图是干宽面+榨菜茭白丝+黄瓜丝。

步骤 2

凉拌潮面+青椒茭白豆腐干鸡肉丁

步骤 3

干面凉拌+雪菜茭白毛豆

步骤 4

凉拌干面+莴苣丝+白煮蛋

步骤 5

鸡汤细干面+青椒肉丝+卤蛋

步骤 6

青菜荷包蛋热干面

步骤 7

菌菇鸡肉汤面

步骤 8

小龙虾酱热干面

步骤 9

荷包蛋酱肉丁拌宽面

步骤 10

毛豆茭白炒肉丝拌面

步骤 11

大虾+缙云索面

步骤 12

荷包蛋素三丝拌面

菜谱创建时间：2023-07-17 18:54:58