红烧牛排骨

作者： 原来是奕丹呀

趁着哈尔滨最近下雨都很凉快做点炖菜吧 这个牛排骨我泡了一天 三伏天可以适当吃牛羊肉温热散寒哦

用料

• 牛排骨 适量
• 土豆 1个

红烧牛排骨的做法步骤

步骤 1

焯水然后控水，凉油炒冰糖如图所示 然后把排骨放进去炒一炒

步骤 2

葱姜蒜干辣椒倒进去，酱油➕一点老抽上色➕蚝油和盐！加开水煮开了放压力锅选“豆筋模式” 炖就可以了

步骤 3

等炖好了一定要撇油啊！可太多油了 我撇了一大碗 ！你看那一层层的油

步骤 4

锅里放一点油先把土豆煸一煸 再把汤过滤倒进去！等开了再撇一下油最后把排骨倒进去转中火炖十多分钟

步骤 5

土豆熟了就可以收汁了！淡了就加盐

步骤 6

用豆筋模式炖可以直接脱骨

菜谱创建时间：2023-07-17 18:48:30