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茄子夹肉
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作者：
火锅与榴莲
用料
茄子夹肉的做法步骤
步骤 1
肉馅里放葱花，酱油，盐，鸡精，搅拌抓匀腌制30分钟
步骤 2
茄子切片，中间不切断，夹肉馅
步骤 3
热锅凉油，把八角掰开放里，放茄子，放水，水量与茄子平。汤汁收到一半时放酱油，糖，鸡精，胡椒粉，再收汁即可出锅
菜谱创建时间：2023-07-17 10:19:51
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