家常菜 懒人版红烧黄豆焖猪蹄 简单粗暴易做

作者： 庞饭饭的小食界

今天的#红烧黄豆焖🐷猪蹄 不需要用到香叶八角这些，非常适合厨房小白！那酱汁拌饭真的超赞啊！👍🏻 猪蹄🐷香糯入味，皮嚼起来也是Q弹香糯弹牙的，满满的胶原蛋白！喜欢的赶紧试试吧！🫶🏻

用料

• 猪蹄 1只
• 黄豆 适量
• 姜 6片
• 葱结 2个
• 李锦记卤水汁 6勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 白糖 1勺
• 料酒 1勺
• 老抽 半勺

家常菜 懒人版红烧黄豆焖猪蹄 简单粗暴易做的做法步骤

步骤 1

猪蹄切块，清洗干净冷水下锅，加入姜片、料酒、葱结焯水3分钟捞出

步骤 2

焯过水的猪蹄用清水清洗干净备用

步骤 3

推荐李锦记的这款卤水汁！

步骤 4

猪蹄放进砂锅，放入酱汁、姜片，大火烧开搅拌均匀上色。

步骤 5

别放了放入提前一天泡发好的黄豆

步骤 6

放入葱结、适量的开水淹没过食材

步骤 7

大火烧开转小火煮一个小时即可出锅‼️

步骤 8

软糯Q弹，美味又营养

步骤 9

真的巨好吃哦！酱汁拌饭真的一流！

步骤 10

满满的胶原蛋白，喜欢的赶紧试试吧！

菜谱创建时间：2023-07-16 21:17:01