青菜炒黄牛肉面条

作者： AmyisCooking

只是记录一下我做饭的过程，给我以后回顾用的，不是教程哈～

用料

• 青菜
• 黄牛里脊肉
• 寿桃虾子面
• 橄榄油
• 盐
• 白胡椒粉
• 蚝油
• 姜末
• 蒜末

青菜炒黄牛肉面条的做法步骤

步骤 1

用到的部分材料一览。 牛肉用姜末、蒜末、白胡椒粉、蚝油、酱油腌制过一个晚上，烹制前需要冲洗干净。

步骤 2

把锅洗干净，在锅中加入清水并煮沸。

步骤 3

水沸后先加入面条。煮2分钟后再把洗净的青菜加进去一起煮，合计煮了6、7分钟后加盐。再煮1分钟后把青菜面条和汤一起呈出。

步骤 4

锅洗干净后加入油，开火烧至油冒烟后转至小火。

步骤 5

因为刚刚油已冒烟，转至小火后把洗净的牛肉倒进去翻炒。

步骤 6

炒熟后，舀至碗中和青菜、面条一起呈上。

菜谱创建时间：2023-07-16 21:03:42