桃子酱

作者： 小妖012720

打开我们的感官，感受夏日，享受夏日，体验夏日的美食，让我们先从桃子酱开始吧！

用料

• 桃子 6只
• 糖 2勺
• 柠檬 1只

桃子酱的做法步骤

步骤 1

桃子去皮，很多人会把皮单独留下煮水以便给桃子酱调色，但个人觉得自己吃没必要，主要是我懒，怕桃子皮洗不干净又怕有残留农药什么的。健康饮食最重要。

步骤 2

桃子切块，放搅拌器里搅碎，我这个是手动拉线式搅拌器，个人觉得很好用，既卫生又好洗。

步骤 3

放入白糖，我选的是零脂肪零卡糖，其实都一样，心理安慰而已，再手动挤入一个柠檬的柠檬汁

步骤 4

搅拌一下用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏1小时等待出汁。

步骤 5

等待的过程可以给玻璃罐放沸水里消息杀菌以备装桃酱。

步骤 6

出汁的桃酱放入奶锅里煮 ，无需再添加水，先大火煮沸，再关中小火慢炖，期间需要时不时的去搅拌。

步骤 7

煮至浓稠等待冷却。

步骤 8

六个桃子熬制成两罐桃酱。

步骤 9

颜色看着一般，但是味道很纯正很鲜美呀！大家开始动手做起来吧！

菜谱创建时间：2023-07-16 18:11:57