奶香豆渣煎饼

作者： 三月的雨_25

做完豆腐脑，剩下的豆渣炒着吃，口感不是我喜欢的，做成煎饼倒不错，孩子也喜欢😍

用料

• 豆渣 150克左右
• 鸡蛋 一只
• 面粉 50克左右
• 淀粉 10克
• 葱花 适量
• 香肠 一根
• 盐，椒盐，黑胡椒 适量
• 牛奶 适量

奶香豆渣煎饼的做法步骤

步骤 1

豆渣准备好

步骤 2

放入一个鸡蛋，一把葱花，适量盐

步骤 3

放入黑胡椒粉和椒盐

步骤 4

放入香肠丁

步骤 5

放入淀粉

步骤 6

放入面粉

步骤 7

我用牛奶代替水，更香

步骤 8

搅拌成这样，比较湿润，可不是面团，豆渣很软，不易成团

步骤 9

我用菜籽油煎，小火，我这个锅丑了点，用了好多年了，没舍得丢，煎饼煎蛋很方便

步骤 10

两面金黄，翻面时记得再添一点点油

步骤 11

看，多煎一会，小火啊，很漂亮啊！

步骤 12

我家孩子很喜欢豆渣煎饼，吃4个没问题，我还做了酸溜溜的番茄疙瘩汤，吃得美美的

菜谱创建时间：2023-07-16 09:59:34