烩麻食

作者： ls589

孩子们暑假放假在家，需要中午赶回家做午饭。烩麻食，用时20分钟左右，而且里面可以有肉、蛋、菜、主食，营养丰富。小朋友们也爱吃。

用料

• 一、肉烩麻食
• 胡萝卜 1根
• 生抽 1汤匙
• 盐 1勺
• 西红柿 1个
• 青菜 5颗
• 蘑菇 5朵
• 鸡蛋 1个
• 木耳 5朵
• 葱 1根
• 姜片 2片
• 麻食 3把
• 豆腐 半块
• 花生油 2勺
• 香油 适量
• 醋 适量
• 二、蛋烩麻食
• 鸡蛋 2个
• 其他材料同上

烩麻食的做法步骤

步骤 1

一、肉烩麻食 牛肉切丁。

步骤 2

葱姜切片。

步骤 3

胡萝卜、蘑菇等洗净切片。

步骤 4

菜叶洗净。

步骤 5

豆腐切条。

步骤 6

热锅凉油，先爆炒肉丁，加入盐和生抽。

步骤 7

然后加入菜片。

步骤 8

加入水，再加入豆腐。

步骤 9

水开锅后，加入三把麻食（超市买的干麻食）。

步骤 10

开锅煮五分钟后，加入青菜叶，在煮一分钟，加入香油和醋。

步骤 11

盛入碗中。

步骤 12

简单的午餐就做好了。

步骤 13

二，蛋烩麻食 西红柿等切块。

步骤 14

胡萝卜等切丁。

步骤 15

野苋菜叶洗净。

步骤 16

炝锅后，加水煮沸，再加入麻食。同上。

步骤 17

加入菜叶。

步骤 18

打入鸡蛋液，加入适量醋，香油，关火。

步骤 19

如果有时间，麻食可以自己做，和好面，切成小面片（1厘米左右），然后用卷寿司帘，或者盖点儿，搓出麻食。自己新做的，煮三分钟左右即可。

菜谱创建时间：2023-07-16 08:05:22