准备大料,姜和火锅佐料半块
洗干净后除水控干水分
准备花椒
到油
放火锅佐料
待火锅佐料炒散后加入豆瓣酱2勺
准备好的大料
倒入锅中
加干辣椒
一起炒
放入姜片
炒2.3分钟
加入牛肉
再炒2.3分钟
加生抽
白糖
翻炒
加生命源泉
加味精
煮开后
倒入小锅慢炖40分钟
加土豆后更好吃