焦糖洋葱酱(灵感每一刻)美善品小美T6食谱

作者： zx79025

难易度 初级 准备时间 10m 总时间 24h 份量 1一份食谱

用料

• 25克 橄榄油
• 500克 紫洋葱，切块
• 1/2-1支 新鲜红辣椒，切段
• 200克黄 糖
• 1茶匙 盐
• 200克 红酒醋

焦糖洋葱酱(灵感每一刻)美善品小美T6食谱的做法步骤

步骤 1

1 注意！出于安全考虑，若您启动高温模式时未充分按照食谱要求进行准确份量的食材添加、切配等操作，或食材未被均匀铺在主锅底部等，可能会导致烹饪失败，操作停止。详情可查看美善品官网《常见问题》 2 将橄榄油和紫洋葱放入主锅，以高温模式拌炒。 3 加入红辣椒、黄糖、盐和红酒醋，以 25分/Varoma/反转速度0.5烹煮。取出倒入果酱罐内，旋紧盖子(见要诀)，待静置冷却至室温后，放入冰箱冷藏1天，即可享用或放置在冰箱内冷藏保存1个月。

步骤 2

营养价值 每1一份食谱 热量 5086 kJ / 1215 kcal 蛋白质 5g 碳水化合物 221g 脂肪 25g 膳食纤维 9g

焦糖洋葱酱(灵感每一刻)美善品小美T6食谱的小贴士

将果酱瓶和瓶盖用热肥皂水彻底清洁并置入烤箱内低温烘干(100°℃)。趁着瓶瓶子温热时将焦糖洋葱酱倒入果酱罐内。 若有少量焦化紫洋葱沾粘在主锅底部，在做法2时，红酒醋会将底部的焦化洋葱完全地溶解于酱汁。

菜谱创建时间：2023-07-16 00:17:30