钦州海边人的家常菜—番茄焖蚝蛎

作者： 流年浮浮

比起大蚝，我还是喜欢蚝蛎，汤汁特别下饭

用料

• 番茄 1只
• 蚝蛎 250克
• 蒜 3瓣

钦州海边人的家常菜—番茄焖蚝蛎的做法步骤

步骤 1

番茄提前去皮，切块

步骤 2

蚝蛎洗干净备用

步骤 3

本地人最爱的做法就是放多多姜，加点葱头，或者焖蒜叶

步骤 4

油热后放蒜和姜炒一下，然后放番茄炒出汁，再放蚝蛎进去搅拌，蚝蛎煮久不好吃，看到收缩后就可以放盐出锅啦，这个汁可以吃两三碗饭那种😁

菜谱创建时间：2023-07-15 23:26:45