就要吃美美的早餐！——牛油果蟹柳卷🥑

作者： 甜面酱要做生活家

＃Brunch狂热者＃ 记录那天早餐无意中调出了好吃的味道！

用料

• 牛油果 适量
• 蟹柳 适量
• 黑胡椒盐 适量
• 越南春卷皮 一张
• 其他调味看图片有说明

就要吃美美的早餐！——牛油果蟹柳卷🥑的做法步骤

步骤 1

1.越南春卷皮分成1/6扇形大小炸一下 （tips.油温不能过高，否则难以定型，一放下去会立刻缩小出裙边，用筷子凹一下造型，一下子就断裂的就是油温高了，可以把锅子离火降温后再放）

步骤 2

2.牛油果切小丁，蟹柳撕成条 3.⚡调味⚡：图中的4种酱（黄芥末，沙拉酱，芥末，油醋汁）按照自己喜欢的口味进行混合 4.组合起来就是开启美好一天的brunch啦！ P.s. 1.另外粉色的是水蜜桃，可以另外加自己喜欢的水果） 2.另外一个口味是咸口的（口蘑香菇切片+玉米粒+泡菜丁炒一下，味道也好！）

菜谱创建时间：2023-07-15 09:43:32