虾剥皮洗净去掉虾线,切成两半,撒点盐和糖搅拌腌一下,沾上淀粉,放进油锅里先小火后中火炸熟后捞出撒点糖。(表皮脆脆的,孩子特别爱吃,有股虾条味)
撒点盐和糖搅拌腌一下,沾上淀粉或者面粉
放进油锅里先小火上浆后转中火
中火
出锅再撒一点糖