绿豆汤

作者： 方毓

用料

• 绿豆
• 冰糖
• 水

绿豆汤的做法步骤

步骤 1

准备一把绿豆，淘洗几遍。 洗净之后的绿豆，放在碗中，倒上适量的清水浸泡1小时。 找一个保鲜袋，把绿豆捞出来放入袋子 ，然后再往袋子里倒上一点清水，水量不用太多 。密封起来以后，放入冰箱里冷 冻。至少要冷冻2个小时。可以多准备几袋绿豆冻在冰箱里，这样啥时候想喝绿豆汤，拿出来煮就行。 绿豆泡好以后，起锅烧水，水完全烧开之后，把冻好的一整块绿豆冰块放进去了，大火开始煮，煮开之后，继续煮上1、2分 钟，就可以看到绿豆开花了绿豆开花后， 把冰糖放进去再煮上几分钟，关火出锅

菜谱创建时间：2023-07-14 13:42:54