狼牙土豆片

作者： 齐菇娘

没有切那种波浪的刀，直接切片了

用料

• 土豆 2个
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 蒜 5瓣
• 辣椒面 1勺
• 孜然粉 半勺
• 醋 半勺
• 烧烤料 半勺

狼牙土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切片，切稍微厚点的大约两三毫米的样子，洗一下，冲掉一部分淀粉，水开放入，水再开了以后再煮一分钟左右，熟了就行，喜欢吃脆点的就可以出锅了，喜欢吃面的就多煮一会

步骤 2

蒜切沫放在焯好的土豆上面，放盐，孜然粉，烧烤料，辣椒面，熟芝麻，烧点热油浇上，再放入生抽，醋拌匀，再撒点小葱碎，嘎嘎好吃

狼牙土豆片的小贴士

喜欢吃辣的还可以放点小米辣，我家有小孩，只放的辣椒面不咋辣的那种

菜谱创建时间：2023-07-14 13:36:25