各种馒头记录

作者： 吃胡萝卜的卜卜兔

自己家喜欢吃馒头，那就可劲折腾吧

用料

• 面粉 400g

各种馒头记录的做法步骤

步骤 1

面粉400g，细全麦粉50g，牛奶260g，鲜酵母12g，糖40g，揉匀整形切块，发酵箱温度32度湿度75时间30分钟（夏天），上蒸锅20分钟（两层一起）

步骤 2

擀成薄片

步骤 3

撒上喜欢的馅，卷起来

步骤 4

整理一下

步骤 5

切块

步骤 6

切面朝上整理一下

步骤 7

蒸锅2层20分钟，闷3分钟出锅

菜谱创建时间：2023-07-13 19:35:24