香辣豆

作者： 嗳生活爱自己

用料

• 主：黄豆
• 配：肉皮
• 调：盐、味、葱、姜、酱油、花椒、大料、香叶、郫县辣酱

香辣豆的做法步骤

步骤 1

黄豆洗净，猪皮去毛切手指宽的条。 锅内底油，下入大块葱姜炒香，下入花椒，大料，香叶炒香。下入猪皮翻炒。下入豆瓣酱，加入酱油。加入适量水，开锅以后炖15分钟，再下入黄豆在炖20分钟。让黄豆把汤都吸收进去。

菜谱创建时间：2023-07-13 15:49:32