孕妇低升糖馒头

作者： 我是我_Lu

孕前血糖就偏高，一直在控制血糖，怀孕后就更需要控制了，买的白面馒头升糖巨快，网上参考了下自己尝试做这个馒头。

用料

• 面粉 500克
• 水适量（根据揉面柔软程度添加）

孕妇低升糖馒头的做法步骤

步骤 1

这个面粉真的手残党可入，太傻瓜操作了，就只要加水揉一揉就可了

步骤 2

塑型技术比较差，就只能搓这样了

步骤 3

塑型好后醒发半个小时，怕面太干用了快湿布盖着，然后用保鲜膜密封醒发

步骤 4

醒发后真的很软、松

步骤 5

出锅，粗粮馒头没法像白面馒头那么松软膨大，想要松一点的可以加核桃进去撑一撑面

步骤 6

没加糖而且加的清温水，所以真的很淡，口感也比较差，想要口感好点的可以把清水换成牛奶或者加葡萄干

步骤 7

也还行吧，毕竟出发点是为了低升糖，那就牺牲点美味了，但是口感确实没有白面馒头好吃呀。。。。。。还有可能是我的手艺问题啦

菜谱创建时间：2023-07-12 21:19:52