猪肉冬瓜炖粉条

作者： 粗茶淡饭_

用料

• 加点肥的猪肉
• 冬瓜
• 粉条
• 还带
• 姜
• 大蒜
• 花椒
• 小葱

猪肉冬瓜炖粉条的做法步骤

步骤 1

1⃣️锅烧热，放油，放入姜，蒜，花椒炒香，把肉放进去煸炒出油，至肥肉部分变透明，肉略焦黄。 2⃣️放四茶勺生抽，两茶勺蚝油，一点老抽着色，盐，鸡精，翻炒均匀。 3⃣️放冬瓜翻炒，多炒一会儿更入味。 4⃣️加水，放入泡软的粉条和海带丝。 5⃣️盖锅盖焖煮，粉条煮熟后即可出锅，加入小葱增香。

猪肉冬瓜炖粉条的小贴士

粉条海带提前泡软即可，别泡太久。

菜谱创建时间：2023-07-12 20:52:07