空气炸锅酥炸芝士龙利鱼

作者： 边走边吃的Joy

用料

• 龙利鱼 1片
• 芝士片 2片
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 蒜盐 适量

空气炸锅酥炸芝士龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切片，两面都撒上适量蒜盐。

步骤 2

芝士片撕小，放一侧，然后对折叠起来。可以在反面中间割一刀，不要隔断，这样折起来比较容易。

步骤 3

面包糠里加适量蒜盐调味。

步骤 4

折起来的鱼片，先粘一层淀粉，再粘一层蛋液，最后裹上面包糠。

步骤 5

粘完蛋液的鱼片可以直接在面包糠里滚两圈，四面都粘满面包糠。

步骤 6

空气炸锅预热200度，放上烘焙纸，纸上刷油。把鱼片放进去，再在表面刷上油。200度，15分钟。中途可以打开看一下，根据表面颜色调整时间。

步骤 7

表面炸至酥脆焦黄最佳～

步骤 8

可以配上蛋黄酱，番茄酱，烧烤粉，外酥里嫩，美味～

菜谱创建时间：2023-07-12 20:46:28