蔓越莓玛芬蛋糕

作者： 男伊妈妈学烘焙

喜欢简单的东西，新手小白第一次做，非常成功，分享给大家，希望大家也从这个蛋糕开始，爱上烘焙！

用料

• 低筋面粉 155克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100克
• 玉米油 85克
• 泡打粉 5克
• 蔓越莓干 适量

蔓越莓玛芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

玉米油，牛奶，白砂糖，鸡蛋搅拌均匀

步骤 2

加入低筋粉和泡打粉搅拌均匀

步骤 3

搅拌到特别细腻的流动性

步骤 4

加入蔓越莓碎

步骤 5

倒入纸杯模具9分满，再把表面撒少许蔓越莓碎

步骤 6

放入提前预热好的烤箱里，上下160度烤26分钟，再调整到175度烤5分钟

步骤 7

慢慢膨胀起来

步骤 8

出炉啦

步骤 9

颜色很棒，口感也非常不错，喜欢的小伙伴可以动起来了！

菜谱创建时间：2023-07-12 13:17:46