青椒鸭血拌面

作者： 热爱生活的人啊

低成本午饭

用料

• 青椒 4个
• 鸭血 1盒300g
• 玉米面 一绺

青椒鸭血拌面的做法步骤

步骤 1

鸭血和玉米面条一块冷水下锅，开火后开盖，放盐，改小火咕嘟3分钟，一方面煮熟面条，另一方面去除鸭血的腥味。然后捞出备用

步骤 2

葱姜，4瓣蒜，切好备用

步骤 3

大大的油，猪油最好，我没有就用的菜籽油

步骤 4

青椒先放，翻炒一分钟放鸭血，翻炒几下后放生抽，蚝油，炒大概5分钟吧，青椒变软后加味极鲜，十三香，翻炒均匀后放入面条，拌匀出锅

步骤 5

4个青椒大概300g，鸭血1盒300g，面条大概200g，后面吃了100g火腿肠，一顿饭2斤，很饱

菜谱创建时间：2023-07-12 13:06:45