薑蒜豉油雞胸肉（味道有滴似豬腳薑）

作者： 最愛粵味

用料

• 雞胸肉 55克
• 薑片 適量
• 蒜片 適量
• 生抽 15克
• 蠔油 2克
• 鹽 適量
• 代糖 適量
• 雞粉 適量
• 花生油 適量

薑蒜豉油雞胸肉（味道有滴似豬腳薑）的做法步骤

步骤 1

1. 首先將雞胸肉上下左右都劃幾花刀幫助入味，然後用薑片稍微醃製一下佢，去一下腥 2. 隨後就在鍋裏加入適量花生油，再將薑片蒜片放入，用小火爆香一下，之後關火加入調料，最後放入雞胸肉，開小火慢慢燜煮，每隔五分鐘左右翻一次面，等到汁差不多無啦，插入肉裡檢查熟了，就可以大火收汁，不過記得要留返哋汁點肉

菜谱创建时间：2023-07-11 14:24:28