一口爆浆还能拉丝的芝士牛肉饼

作者： 九妈厨房

可以多做一些，冷冻起来，早上只要几分钟就能做的完美早餐，超级满足！让你一口沦陷！！

用料

• 牛肉 400g
• 青红椒 130g
• 洋葱 130g
• 西红柿 250g
• 蒜瓣 35g
• 手抓饼 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒 半勺
• 白糖 半勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 味精 少许
• 水淀粉 一碗
• 熟芝麻 适量
• 芝士碎 适量

一口爆浆还能拉丝的芝士牛肉饼的做法步骤

步骤 1

把牛肉，青红椒，洋葱，西红柿，蒜瓣，放到搅拌机里，打成馅。

步骤 2

热油放肉馅，炒到变色。

步骤 3

加生抽，蚝油，黑胡椒，白糖，盐鸡精，味精调味，翻炒均匀。

步骤 4

最后淋入水淀粉勾芡。

步骤 5

炒到肉馅收汁即可。

步骤 6

手抓饼先放一层芝士碎，放一层肉馅，再放一层芝士碎。

步骤 7

对折包起来，表面粘一层芝麻。

步骤 8

锅中热油，芝麻面朝下，煎到两面金黄微焦。

步骤 9

外皮酥脆，内里肉馅多汁，芝士还能拉丝，巨香巨好吃！

菜谱创建时间：2023-07-11 10:10:55