花椒鸡翅

作者： 小喵喵喵咪吖

巨好吃，零失误，小配料多了点

用料

• 鸡翅中 6个
• 小青椒 1个
• 青花椒（花椒粒也行） 适量
• 干辣椒 1个
• 葱，姜，蒜 适量
• 玉米淀粉 适量
• 白胡椒 适量
• 生抽，耗油，白糖 适量
• 芝麻（黑白都行，个人想养头发都换成黑的了） 适量

花椒鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中从中间剪开，一分为二，加入葱，姜，料酒，生抽，白胡椒，油，玉米淀粉，搅拌均匀腌制15分钟 姜，蒜，小青椒切好备用

步骤 2

起锅烧油（不用太多，第一次太多了，后面少了也成功了），将腌好鸡翅中煎成焦黄色，捞出备用

步骤 3

锅中留少量油，加入姜，蒜，小青椒，干辣椒，青花椒炒出香味 加入煎好的鸡翅中，加入生抽，耗油，白糖，大火爆炒 加入芝麻翻炒出锅

菜谱创建时间：2023-07-10 20:01:45