烩麻食（猫耳朵）

作者： 飞雪27

烩麻食（猫耳朵）

用料

• 面粉 一小碗
• 西红柿 一个
• 土豆 一中个
• 胡萝卜 一个
• 绿色蔬菜 一些

烩麻食（猫耳朵）的做法步骤

步骤 1

面粉加一小勺盐，用凉水和面，稍微硬点，和饺子面或擀面条面差不软硬。醒半小时后擀成厚饼，再切成条，然后切丁，然后搓成猫耳朵（用饭勺），寿司帘子……有图案的好看些，没有，就板子就可以。

步骤 2

把胡萝卜 土豆 番茄 肉都切成丁

步骤 3

放油，葱……各种调味料炒肉丁，和其他蔬菜，差不多加水烧开，小火再煮一会，蔬菜断生

步骤 4

把猫耳朵撒进去，先大火，火中火，煮熟

步骤 5

猫耳朵熟，放一些绿菜进去，关火。

步骤 6

步骤 7

步骤 8

吃的时候加些辣椒油或老干妈，再来点醋，美味！

菜谱创建时间：2023-07-10 15:41:50