Ratatouille普罗旺斯炖菜

作者： HappyJJJ

用料

• 洋葱 1个
• 西葫芦 1个
• 甜椒 适量
• 茄子 1个
• 西红柿 3个

Ratatouille普罗旺斯炖菜的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

橄榄油炒香蒜末和洋葱末后加入切好的彩椒，西红柿碎

步骤 3

加入图中佐料，炒香加水，小火煮10分钟，捞出香叶和迷迭香，冷却一下用打碎机打成糊

步骤 4

蔬菜糊

步骤 5

角瓜，茄子，西红柿切片

步骤 6

把菜糊平铺在烤盘上，然后铺上切好的片，铺满烤盘后上面刷一层橄榄油，撒一点盐，百里香和黑胡椒。

步骤 7

烤箱预热180度，用锡纸盖好烤50分钟

步骤 8

50分钟后拿到锡纸，继续烤15分钟。

步骤 9

出锅，enjoy🥰

菜谱创建时间：2023-07-09 12:57:40