1.准备好如上图材料。(洋葱,红绿辣椒,葱姜蒜) 排骨提前放到锅里焯水了,焯完水,沥干水份,加入生抽,老抽腌制一会 土豆切成小块放到锅里蒸熟了
1.锅里放油,放入排骨和土豆进行油炸,看着差不多熟了出锅
放入准备好的洋葱,红绿辣椒,姜蒜,炒熟
放入之前的排骨土豆,和洋葱等混合,最后放入盐和椒盐。