牛肉先切成小块,然后剁碎成肉泥备用;
米类淘洗干净,可以事先用少许油和盐腌一下;
番茄用开水烫一下去皮;
然后切成碎;
锅中煮适量开水,下牛肉末下去煮,水开后把血沫撇掉;
把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮;
大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可!可适量再加少许盐,或者不加亦可!
因为米已经有油盐腌过,所以最后要试味决定是否再放盐,一岁以下的宝宝吃就不要放盐了!