闽南咸饭《螃蟹饭》

作者： 乐想棋

夏季又到吃蟹的季节。

用料

• 青蟹 5只小只
• 大米 半斤
• 生姜 一块切丝
• 酱油 一勺调色
• 盐 适量
• 味精 适量，也可不放

闽南咸饭《螃蟹饭》的做法步骤

步骤 1

青蟹用牙刷刷洗干净，去掉蟹胃，蟹腮。

步骤 2

锅中放油，姜丝炒香，倒入处理好的螃蟹，洗好的米，炒一炒，倒入酱油盐巴，不介意可以来点味精。

步骤 3

把拌好的生米加水，放入电饭锅开始煮饭键。

步骤 4

一碗咸香的螃蟹饭出锅。

步骤 5

菜谱创建时间：2023-07-05 12:30:49