炒沙葛香菇胡萝卜

作者： 藕条

用料

• 胡萝卜
• 香菇
• 沙葛
• 木耳

炒沙葛香菇胡萝卜的做法步骤

步骤 1

香菇木耳泡发一小时。 然后把木耳的根去掉，清洗干净，切小点，用开水焯烫1分钟。 一次多焯点，多余的冷冻在冰箱，下次解冻直接炒菜，方便。

步骤 2

如图这样已经把香菇切好，木耳切好焯过水，这样焯过水的木耳冷藏放冰箱，明天直接炒菜。

步骤 3

热锅，下油，炒香木耳和香菇。

步骤 4

再放入切好的胡萝卜丝和沙葛丝。翻炒。倒入两勺酱油。

步骤 5

这是沙葛，泥土里长大的。可以生吃。我女儿把他们用机器切成丝，方便。多余的放在冰箱冷藏明天用。

步骤 6

加点水，盖上盖子煮两分钟，然后出锅前放盐，蚝油，或者来电香菇精。这样就结束了！

菜谱创建时间：2023-07-03 11:46:30