#减脂期【午餐-478kcal】咖喱牛腩饭+冬瓜排骨汤

作者： 小王仔的营养厨房

用料

• 咖喱牛腩 1人份
• 牛腩 100克
• 红萝卜 30克
• 橄榄油 3克
• 冬瓜排骨汤 1人份
• 冬瓜 100克
• 海带结 20克
• 排骨 100克

#减脂期【午餐-478kcal】咖喱牛腩饭+冬瓜排骨汤的做法步骤

步骤 1

1、锅中加入3克橄榄油、牛腩，炒至断生； 2、加入红萝卜，继续翻炒； 3、加入两碗开水、咖喱膏，煮至牛腩软烂收汁。

步骤 2

1、排骨冷水下锅焯水，洗干净血水； 2、另起一锅，加入两碗开水、排骨、姜片，开大火煮，撇去浮沫，转小火盖30分钟； 3、加入冬瓜、海带结，继续煮10分钟； 4、加入枸杞、盐调味。

菜谱创建时间：2023-07-03 10:07:00