蒜香味噌牛肋条（低温慢煮）

作者： 艾莉亚斯塔克

很简单的吃法。

用料

• 大蒜 3瓣
• 油 适量
• 味噌 3大勺
• 牛肋条 500克

蒜香味噌牛肋条（低温慢煮）的做法步骤

步骤 1

牛肋条洗干净后擦干水分，放入袋子里，密封好，放入55度的水中，煮48小时。取出后擦干水分，切块，和味噌混合均匀。炒香蒜片，把牛肋条放入锅中，煎至金黄色。装盘，撒上芝麻。

步骤 2

家里没有芝麻，省略了。

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2023-07-03 00:17:13