多肉花卷

作者： 杉杉吃货

门口最近开了家多肉花卷店，专业卖多肉花卷，三元一个。 买了一个尝了下，果然很哇塞！ 心想，我一个胶东娃，可以自己做啊… 于是，就立马开始啦…

用料

• 酵母 适量
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 水 适量
• 里脊肉 适量
• 小香葱 适量

多肉花卷的做法步骤

步骤 1

面粉加水和酵母粉，活成软硬适中的面团（胶东人和面不用称…），发酵至两倍大。

步骤 2

小葱和里脊肉切成丁，放适量盐和生抽，搅拌均匀。

步骤 3

面擀成大饼状，越薄越好。将做好的馅料平铺在上面，从一头卷到另一头。

步骤 4

用刀切成一段一段的，将每一段中间用筷子压一下。

步骤 5

拿起来往两头一折，就可以放在蒸锅中。

步骤 6

水开蒸10分钟即可出锅。

步骤 7

啧啧啧，我可以一口气干5个…哇咔咔#%###

步骤 8

这个是我花3块钱买的多肉花卷，肉是五花肉，比我做的要香，但是我做的吃多了不会腻哦哈哈哈…

菜谱创建时间：2023-07-02 16:22:32