土豆切丝 过一遍水
均匀裹上白面
锅中加水 水开蒸8分钟
出锅 放凉
锅中加油 油热炒鸡蛋 出锅备用
锅中加猪肉 葱、生抽、蚝油、料酒 翻炒
加入晾凉的山药丸子,翻炒几下 加入鸡蛋 适量的盐🧂 充分翻炒!!! 出锅~