绿豆百合汤

作者： 喜学做饭

绿豆百合汤既可热饮，也可冰镇之后饮用，口味甘甜爽口，营养丰富，可起到清热解毒、生津止渴、降低血脂等作用。

用料

• 绿豆 适量
• 百合 一颗
• 单晶冰糖 2粒

绿豆百合汤的做法步骤

步骤 1

绿豆洗净，用凉水泡3小时。

步骤 2

百合洗净，去除黄色的部分。

步骤 3

将泡好的绿豆、洗净的百合及单晶冰糖2粒一起放入砂锅内加入适量的凉水。盖上锅盖，大火烧开，转小火煮25分钟。

步骤 4

由于绿豆不好煮熟，关火后，又焖了20分钟。开锅盖后即可饮用，也可放凉后吃。

菜谱创建时间：2023-07-01 22:59:03