雪花酥

作者： 快乐瑜儿

每年冬季，春节的伴手礼搭档，雪花酥➕牛轧糖🍬雪花酥可以根据自己的口味，想放什么就放什么，我是做的基础款，材料可以自行搭配！

用料

• 棉花糖 300克
• 黄油 80克
• 奶粉 90克
• 蔓越莓干 120克
• 坚果 120克
• 饼干 360克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

开中火将黄油熔成液体状

步骤 2

关最小火，倒棉花糖，慢慢融化完

步骤 3

倒奶粉，快速拌匀

步骤 4

再迅速倒弄碎的坚果，饼干，拌匀

步骤 5

倒入模具整形，压实

步骤 6

等温度降下来的时候，切条

步骤 7

切成自己需要的大小即可

步骤 8

为了好看，可以弄个包装✌️

雪花酥的小贴士

锅具用不粘锅，整个过程开小火，速度要快，防止糊！

菜谱创建时间：2023-07-01 22:07:32