家庭简易版菠萝咕噜肉(鸡肉)

作者： 云的美食厨房

菠萝富含丰富的维生素，是一款健康的水果。除了可以直接吃，还能做成下饭的菠萝咕噜肉。

用料

• 菠萝 半个
• 小酥肉(鸡肉) 适量
• 酸甜汁：
• 番茄酱 两勺
• 白糖 一勺
• 白醋 一勺
• 玉米淀粉 一汤匙
• 清水 适量

家庭简易版菠萝咕噜肉(鸡肉)的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

菠萝用盐水浸泡一小会

步骤 3

调酸甜酱汁：把酸甜汁的食材放入小碗中

步骤 4

用勺子搅匀备用

步骤 5

热锅倒油，把小酥肉倒入中小火炸8分钟左右，捞出沥干。

步骤 6

开大火倒入小酥肉复炸，炸一分钟捞出。

步骤 7

热锅倒油，倒入菠萝翻炒(也可以加入青红椒煸炒，更加色香味俱全)

步骤 8

接着提前调好的酱汁，烧至酸甜汁有点粘稠倒入酥肉搅拌均匀。

步骤 9

大火收汁装盘，开吃！酸酸甜甜很开胃哈~

菜谱创建时间：2023-06-30 23:39:13