法式焗生蚝

作者： 阿苏的健身之旅

用料

• 黄油（有盐、无盐均可） 10-15克
• 马苏里拉芝士 适量
• 黄柠檬汁 2克
• 盐 适量
• 丘比沙拉酱（蛋黄味） 45克
• 生蚝 适量
• 青芥辣 1克
• 欧芹碎 装饰用，放不放均可
• 蜂蜜 3克，可适量

法式焗生蚝的做法步骤

步骤 1

烤箱同步开启预热；无盐黄油放入碗中，根据个人口味加入适量的盐、2克柠檬汁、8克白糖、1克芥末、蜂蜜（可加可不加）搅匀备用；有盐黄油也可以，用有盐黄油的话不放盐就好；

步骤 2

接着把酱铺均匀在生蚝上面，撒上马苏里拉芝士，欧芹碎（没有可不放，主要起装饰作用）

步骤 3

将生蚝放入烤盘中，烤箱上下火200度烤8分钟（看生蚝大小和自家烤箱的脾性可以适当调整时间，我家烤箱这个设置烤出来，正好烤得很漂亮）

菜谱创建时间：2023-06-30 20:02:24