麻辣小龙虾

作者： 厨房小白_小太阳

麻辣小龙虾

用料

• 小龙虾 适量
• 姜片 适量
• 蒜 适量
• 八角 适量
• 香叶 适量
• 桂皮 适量
• 火锅底料 一块
• 啤酒 2罐
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 黄瓜 适量

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

准备食材，小龙虾去头去虾线，刷洗干净。黄瓜切段，姜蒜，桂皮，八角，香叶清洗干净

步骤 2

起锅烧油大火爆炒小龙虾（也可以油炸）后盛出备用

步骤 3

再次起锅烧油，加入姜蒜，八角，桂皮，香叶爆炒后加入火锅底料继续翻炒

步骤 4

然后加入小龙虾翻炒均匀

步骤 5

然后加入啤酒，生抽，耗油，盐翻炒一下盖上锅盖

步骤 6

差不多收汁后加入黄瓜翻炒几分钟后出锅

菜谱创建时间：2023-06-30 19:58:43