岩烧乳酪吐司北美版

作者： Asi要有闲做饭

都来了美国的dairy land了就别憋屈自己买generic cheese啦。

用料

• cream cheese 90 g
• unsalted butter 20 g
• sugar 1.5 tsp
• heavy cream 90 g
• artisan toast 3 slices
• 蛋黄 1 个

岩烧乳酪吐司北美版的做法步骤

步骤 1

烤箱预热到 400 F。

步骤 2

加入除了吐司外所有原料到小奶锅里，融化至浓稠均质。如果提前一天做可以冷藏过夜，更浓稠

步骤 3

拿一张油纸，放三片吐司，芝士液均匀铺到三片吐司上，要覆盖边缘（不然容易烤焦）。要涂厚厚一层，几乎要overflow的那种。

步骤 4

烤箱上层400 F 15 min

菜谱创建时间：2023-06-30 02:25:49