这里包含三步,第一, 西葫芦,胡萝卜用工具刨丝,用盐抓匀,大概十几分钟出水,戴上手套,把水倒掉,清洗,再捏干; 第二,木耳用放糖的水泡十分钟,开水入焯一下去草酸;接下来,把这三样汇合
虾仁是盒马的一小盒鲜虾仁,稍微切几刀,放少许料酒,胡椒粉,少许蚝油,搅拌。
三个鸡蛋少许盐,快速翻炒
所有食材放到一起,放蚝油,香油,少许胡椒粉
烧热油浇入,香味已经出来了
买好的饺子皮,稍微杆大一点,沾水封边,上锅蒸吧
出锅了,可配蘸料,皮薄馅多,夏天吃很舒服,清爽有营养,小朋友很爱哦!